男子高烧40℃险丧命,竟是猪肉惹的祸!

2020-11-11 00:57:07 作者: 男子高烧40

作为一名合格的吃货

人生最快乐的事情莫过于

吃肉肉啦~

但是

这年头,不仅吃肉会长胖

切肉也有风险!

今年50岁的张大叔来自肇庆,是一名

资深的“猪肉佬”

卖猪肉已经有六七年的时间了

但日前

他因为处理生猪肉把自己送进了医院

竟然查出患有一种罕见病

还险些因此丧命

什么情况?

难不成是猪肉有问题?

躺在病床上的这位

就是处理猪肉后得病的张大叔

10月下旬

一向身体健硕的他突然感到身体不舒服

脖子和腰背

总是莫名其妙地酸胀

他起初以为是感冒

便没有过多留意

谁知几天后,张大叔病情突然恶化

剧烈头痛,高烧到40.2℃

把家人都吓坏了

张大叔在当地医院做脑部CT

没有发现明显异常

直至来到广州的医院,医生发现

他左手拇指上有一个黄豆大小的伤口

谜团这才解开

广东三九脑科医院神经内二科主任 钟水生:“病人是一名卖猪肉的工作人员,他左侧拇指有个伤口,他切猪肉的时候猪身上的猪链球菌通过他的伤口进入了血液,通过血液循环到达了脑部引起的脑膜炎。”

据医生介绍

人体感染猪链球菌的情况非常少见

而且暂时没有发现人传人的病例

但一旦起病,十分凶险

所幸经过抗感染等对症治疗

张大叔的意识逐渐清醒,将于近日

康复出院

万万没想到

张大叔手上的小小伤口

却成为了猪链球菌的主要感染途径

所以大家要注意啦!

// 新闻知多D //

猪球菌病是一种由猪链球菌感染人而引起的、人畜共患的疾病。猪骨上的猪链球菌可由开放性伤口传播,当人直接接触这些带有猪链球菌的病猪后,就有可能被感染, 但不会人传人。

是否会感染

关键取决于猪肉上面有没有带有病菌

如果有病菌存在的话

手上有倒刺也是会感染的

这么严重?

不过不用方,预防猪链球菌病

其实很简单!

1/ 处理和加工猪肉的过程中

一定一定要记得佩戴手套

资料图。图源:摄图网

2/ 生熟菜板分开用

资料图。图源:摄图网

3/ 不买来源不明的猪肉

资料图。图源:摄图网

同时,医生也安慰大家不必惊慌

猪链球菌虽然可怕

但惧怕高温,只要将猪肉加热到100℃

就可以将猪链球病毒立即杀死

在60℃以上的温度下

炖煮10~12分钟

也可以把这种病毒完全杀灭

因此

街坊们只要通过正规渠道购买猪肉

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